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化妝品的配方及研發策略

編輯者:嘉工生物 2017-03-19 17:04:35

市場營銷人士期待著獨特的配方:
     他們能提供最強大的功效、最廣泛的消費者接受、最低的成本,以及他們個人護理品最快的開發的時間表。但是,這些活動并不是遵循這一條有組織的、協調一致的道路。一個項目開始于一個由營銷團體發起、并由研發人員或公司外面合約生產商出席的會議。營銷者提出了他們對一個優于所有競爭對手的配方產品的需求。“給我你所能開發的最好配方”是營銷毀團體常見的呼吁。隨著研發樣本產品被開發出來,營銷團體開始補充一些目標,例如“使得產品看起來和感受起來就象競爭產品甲。”   在新的樣本產品被開發出來后,營銷團體還可能會提出額外的限制,譬如“使得這款產品看起來象X、聞起來象Y、性能表現象Z,而提供的膚感象A。”以實際的用語表達、那就相當于結合了大象的頭顱、鯊魚的尾部、老鷹的翅膀、老虎的腿和孔雀的身體來培育出一種最壯觀的生物,它能在天堂中飛翔得最高、在海洋中遨游得最快、在地面上奔跑得最迅速,而且成本低廉。    因為不可能有這種生物的存在,所以營銷和研發往往存在這種矛盾。只能對產品的性能或產品的要求有所取舍,才能以達到一個和諧的統一。  
      對于從概念到產品完成的配方開發活動的明確理解應當以一個書面成文的形式開發出來。需要考慮的重要檢驗點對于不同的項目是有所不同的。有章可循的配方開發從長久來看總是會成功,既節省時間并產生較少的麻煩。  
      從何開始?一個新項目的開始通常在營銷和研發人員中的靈機一動激發的。一幅清晰的畫面應當基于下述標準的發展出來:   
◆我們為何要開發這款產品?   
◆期望的性能特性是怎樣的?   
◆主要的競爭產品是什么?    
◆策劃中的新產品與競爭產品相比,目標優勢和弱勢在哪里?   
◆最終的標準是什么?
   何時、如何監控什么?
   正在開發的配方必須遵循下述關鍵標準:   
◆從性能傳導和感官知覺兩個方面執行消費者所期待的功能;   
◆產品成分和微生物方面的穩定;   
◆可生產型以及成本切實可行性。
      要確保在每周的基礎上設定一個合理的目標。簡單而言,搜集信息、分析數據,并且將計劃每周推動一次。要抵制倉促草率的行為。例如,在開始昂貴的消費者測試或生產之前要完成穩定性研究;對延期、障礙和挫折要做好準備;根據新目標相應作出及時地調整等等。   
避免缺陷    
記錄下已經計劃并取得的進展,比猜測應該有誰來計劃和誰來取得什么更好。在產品評估中,依賴僅僅一個人的觀點是有風險的。一個只會吵嚷的人員可能會是一個關鍵的工作脫軌。
      另外,消費者感官與所開發的配方產品標準存在差異。例如,在香氣評估中,雖然專業評估員可能覺察出一套測試樣品中細微的氣味差別,但是一般的消費者可能并不能區別出這些微妙的不同。基于這些專業意見,一個配方是可能花費寶貴的時間在優化加香的配方,而從消費者角度看可能是微不足道的。專家評估和消費者感知調查都需要在香味優化的早期使用。從策略上說,在配方穩定性測試中,應當考慮兩個或多個香料備用。 
      最大的缺陷之一是過度依賴實驗室生產的產品性能方面的數據,而不是很大的依靠消費者感知信息。你可能為一款具有精細調整香味的最新洗發香波產品擁有了一種最佳的基于科學、黏度、pH值、泡沫高度和清洗力數據的配方。但如果消費者不喜歡它在頭發上的感覺或者導致了干燥(盡管有提供了最大滋潤性的科學數據),那么它在市場上注定會失敗。消費者的感知往往是相背于科學性數據的感性要素。
      一款復雜、高性能化妝品配方的成功開發需要科學和藝術的結合,需要理性與感性的完美結合。
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